野菜のサブウェイは、「野菜エンス」のサブウェイへ。店舗情報。

サイエンス野菜を楽しもう

Vol.1

トマト丸ごといただきます

みずみずしく真っ赤に熟(う)れた大玉のトマトに,小ぶりでしっかりとしたミニトマト,少し細長い実のイタリアン・・・≫続きを読む

Vol.2

芳醇な森のバターを味わいましょう

艶のある濃い緑色の葉が生いしげる高さ約10mの高木に、ぶらさがる緑褐色のごつごつした果実。中央アメリカから・・・≫続きを読む

Vol.3

レタスを育てる光の色

サラダやサンドウィッチに欠かせないレタス。みずみずしく,シャキシャキっとした食感が魅力です。作物としての最・・・≫続きを読む

Vol.4

実は甘い?タマネギの秘密

つやつやした輝き,ふっくらとした丸いかたち。実は私たちが食べているタマネギは,葉にあたるところです。葉の根・・・ ≫続きを読む

Vol.5

キュウリと酢の「化学反応」

サラダや漬物,酢の物となって私たちの食卓でよく見かけるキュウリは,夏野菜の王様ともいえる存在です。その成分・・・≫続きを読む

Vol.6

彩り豊かなオリーブ

緑色の輝きを放つ塩漬けの実や,スパゲッティ やサンドイッチの中から顔をのぞかせる小さな黒 色の輪を見て、「これ・・・≫続きを読む

Vol.7

「香り」にこめたバジルの知恵

「王様の薬草」と称され,独特のさわやかな香りを放つスイートバジル。小さなスプーンのかたちをした緑色の葉っぱ・・・≫続きを読む

Vol.8

キュウリと酢の「化学反応」

濃い緑色のつぶつぶした花芽<かが>がこんもり茂っているブロッコリー。ちょっと中をのぞいてみると,そこはまる・・・≫続きを読む

Vol.9

世界のサブウェイに会いに行こう~サブウェイ発祥の地 アメリカ~

アメリカではこのとき、“BANANA PEPPERS”を選ぶことができます。どのような野菜かわかりますか?これ、バナナ・・≫続きを読む

Vol.10

わたしがワサビを辛くする

山奥の澄んだ渓流で育つワサビは、その学名「Wasabia japonica」からもわかるように、日本原産の植物です。・・・≫続きを読む

Vol.10

おいしさ増強 インド

様々な種類のカレーを食べている印象が強いので、サンドイッチを食べるイメージがなかったのですが、なんと215店舗もあるんです。・・・≫続きを読む

Vol.10

食卓を彩るニンジン色

目に鮮やかなオレンジ色は、料理やジュースで、私たちの目を楽しませてくれます。・・・≫続きを読む

Vol.13

大人になるとわかる?ワビサビわさび 日本

エビアボカドやアボカドベジーなど、アボカドが挟まっているサンドイッチを頼んだとき・・・≫続きを読む